ｆｌｕｓｓ

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昨日は猛吹雪でしたが、今日はすっきり綺麗に青空が見えました。梅の蕾も膨らんできてもうじき咲きそう。今月半ばには桜も咲いてくれるんじゃないかしら？


今回の〈Ａ＋！〉新作は、清見オレンジのショートケーキ！生クリームを使う類の物をあまり出さないお店なだけに、こういうショートケーキ系があるとつい買ってしまいます。爽やかな甘味のある清美オレンジに、ふわふわのスポンジと質のいい生クリームが最高に美味♪

といっても、この下にある〈Ａ＋！〉新作は３月末のものなんですが（笑）


ちなみに上がベリーのマカロンタルト、下が清見のクレームブリュレです♪甘く煮た苺が挟まってて上の生地がふかふかでおいしいのですよーｖ清見の方は砂糖を焦がしたカラメルにとろとろのプリン生地がうまうま（＞＜）

閏年である二月に籍を入れ、東日本大震災があった昨日…我が妹の結婚式を行ないました。身内と友人達だけの、簡単なものですが。

亡き母が己の結婚式のために自分で作り・着たドレス、少し直しただけで妹が着れたことにほっとしました。本人が母親似なのもあり、よく似合ってたと思います（色といい感じといい、あたしではまったく似合わないので/笑）。式自体は妹の旦那である義弟の縁で、教会で挙げたのですが…真っ直ぐ毅然として夫とバージンロードを歩く妹を目にした時「あぁ…本当にこの子は自分達から離れてしまう、嫁にいってしまうんだな」と痛感し、初めて目が潤みました。
　披露宴代わりのパーティーは、始終楽しく和やかで。友人達が司会をしつつ、丁寧にプログラムを作って（おまけにウェディングケーキまで頼んで！）進行してくれたおかげでとてもいいものになりました。そしてこういう時のお決まりとはいえ、友人宛と家族宛の手紙を読まれた時には涙が出ました。お互い無事にここまでこれて、幸せの糸口を見つけられて……本当に良かったです。

余談ですが…服・メイク・髪型を結婚式らしくしたあたしを見て、身内どころか友人達まで口々に「誰かと思った」と本気で驚かれてしまい微妙にショックでした。…たしかにここまでフル装備して人前にいたことはないけど、そこまで言わなくても…！！（汗）

唐突ですが、あたしはこれまでほぼ冠婚葬祭の葬ばかり経験している人間で…あまりおめでたい出来事に遭遇したことがありませんでした。どうせお金を出すならおめでたいことで出したいと常々思っていたんですが、去年から従妹達の結婚やら出産が続き…とうとう、我が妹も来月結婚することになりました。

ちなみに現在妊娠中でもあり、悪阻が随分と酷く入院したりもしたんですが…現在は多少マシになってきたようです。とはいえ、ここ一ヶ月は二階に部屋のある妹に朝食を運んだり家事等でわたわたして満足に日記も書けなかったんですが。あと、夏の終わり頃が出産予定なので…とうとう伯母なってしまうのも何だか複雑な心境（笑）
　…父が死んでから今まで、どの身内より妹が大丈夫か心配で。結婚するなり幸せになるまでは、姉としてどうにかして守ってやらないと死ぬに死ねないと思っててずっと必死だったのだけど。結婚しようと思うくらい大事な人と出会ってお嫁にいくなら、こんないいことはないと肩の荷が下りた気がしました。当面住む先が東北なので、距離があるのがちょいと心配ですが…きっと上手くやってけるんじゃないかと。

ちなみに旦那となる彼はフィリピン人ハーフさんなので、中国系の従弟を含め我が家系の国際化がどんどん進んでるのもすごく面白いです。アメリカ人の義父さんも加えると三ヶ国になるし（笑）

すっかり遅くなってしまって申し訳ないのですが、あらためまして新年おめでとうございます。今年も亀ペースの更新度合いだとは思いますが、宜しくお願い致します。

早速ですが、新年初の〈Ａ＋！〉新作・ラムレーズンとシナモンのチーズタルトです♪濃いチーズの味とラム酒の効いたレーズンが何ともおいしい一品。写真だと見え辛いですが、生地の下に見える粒がラムレーズンです（笑）

あと一時間ちょいで、２０１１年も終わります。今年は世間的にも色々あった年で、あたし自身にも少し変化が訪れました。いい年だったかどうかという点に関しては、未だ曖昧で判断できないのですが…来年の今頃思い返した時、いい年にできたんじゃないかと思えたらいいなと考えとります。

年々更新度がどん底になりつつあるこのサイトを、見捨てず覗きに来て下さってる全ての皆さんに心から感謝を。そして、皆それぞれがよいお年を迎えられるよう願っています。どうぞ、風邪など召されぬよう新年をお迎え下さいね！

三連休の最初は、諸々の買い物のため日帰りで東京遠征してきました。ハードな日程にしてしまったかと危惧してましたが、何とかできたので一安心。昨日･今日は家の用事やら掃除やら買い物･顔出しなんかをしててバタバタ。あ、でも〈Ａ＋！〉の新作はしっかり食べてきました。下が栗のぺ−ストで上がダクワーズ生地になっている、マロンとナッツのタルトです！



で、こちらはお昼に行った猫が店長さんだというカフェ〈ディー･カッツェ〉のオススメ焼き菓子・その名もネコーン（笑）。泡立てられた生クリームとブルーベリーのジャムが添えられててシンプル。チョコＶｅｒのネコーンもあります。



ちなみに上から店長のケーニッヒくん・店長代理（店長の息子）のカイザーくん・店長の娘で店長代理と兄妹の王女ことおーちゃんです。お母さんのクイーンことクーちゃんはお店の奥の方にいて写真が撮れませんでした…残念。でもみんなふわふわで可愛い声してて癒されましたよ♪